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【蒲公英野菜-】_蒲公英_野菜_功效_美味-大众养生网

时间:2022-05-05 浏览量:0次
【蒲公英野菜 】_蒲公英_野菜_功效_美味-大众养生网 文章导读

蒲公英野菜,我们一般对会认为蒲公英是一种植物,而事实上却不是这样的,蒲公英是一种野菜,而且对于我们的也是有益的,尤其是在夏天的时候,蒲公英可以清热解毒,还可以治疗很多因上火引起的病痛,也可以治疗热淋涩痛,总之蒲公英是对我们身体有很大的帮助的,它也可以做成菜肴,那也是很美味的。

蒲公英是比较常见的一种野菜,常生于土中或田坎之上,在四五月份更为常见,此时挖来的更有作用,因为时逢天气太热,蒲公英正好用来消暑。挖的蒲公英很好是嫩一点的,这样做出来的菜才不会太苦。挖来蒲公英后,把它洗好,放进锅里煮一下,然后用清水来泡,很好是泡的时间长一点为好,用两三个小时的时间,在泡的时候,应随时换水,泡的时间越长,苦味就越少。捞出后,再用开水跑过一道,放于盘中,就可以做成凉办菜了。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

蒲公英功效:

1.清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。

2.消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

蒲公英用途:

1,清热解毒,消肿散结:主治热毒疮痈。 a.实火热毒上攻,目赤咽肿,口舌生疮。 b.热毒疮疡,乳痈肿痛,疔毒内攻。 c.肺痈咳吐脓血,肠痈腹痛发热。

2,利湿:可治热淋涩痛,及湿热发黄。 蒲公英主治: 治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。

通过以上是我们对蒲公英野菜的功效进行了简单的介绍,如果大家上火的话,蒲公英的降火功效也是不可小觑的哦,而且它还具有丰富的营养价值,所以蒲公英也算是一种老少皆宜的蔬菜,它不仅满足我们的味觉,还能让我们摆脱一些因上火引起的病痛。

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