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【锅烤香辣蒜笋牛肉的做法】_锅烤香辣蒜笋牛肉的家常做法_锅烤香辣蒜笋牛肉的做法大全_锅烤香辣蒜笋牛肉

时间:2022-05-05 浏览量:0次
【锅烤香辣蒜笋牛肉的做法】_锅烤香辣蒜笋牛肉的家常做法_锅烤香辣蒜笋牛肉的做法大全_锅烤香辣蒜笋牛肉怎么做-大众养生网 文章导读

美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关锅烤香辣蒜笋牛肉的做法。

1.牛肋条退冰解冻并切块备用

2.准备好所需食材调料,建议选择独头蒜,不容易被煮散

3.干笋用清水浸泡至软备用

4.独头蒜去皮洗净备用

5.锅内加冷水,放入切好的牛肉块、香叶、八角、花椒、15ml料酒煮开

6.捞出焯过水的牛肉沥干备用

7.锅底放入香辣火锅底料(我用的是海底捞火锅底料)炒香

8.放入焯过水的牛肉,加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒

9.料包中的香料混合放入调料包中扔进锅中

10.泡发的笋干去老根,切成段放入锅中

11.炖锅中加入热水,盖上锅盖,放入烤箱下层,180度,加热1个小时

12.1小时后取出炖锅,打开锅盖放入独头蒜,用盐调味后,盖上锅盖,继续烤箱加热1小时左右即可

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道锅烤香辣蒜笋牛肉

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